TERUNG
GORENG With SAMBAL MAYONES
Befor
to Work cerita nya masih pagi pukul 07.00 GmT waktu jerman,
ide datang nya selalu tiba“ pengen makan gorengan pas lagi langit berselimutkan awan gelap dan turun nya tetesan“air dari langit (alias hujan) heheh , yah pada umun nya org jerman kalo Breakfest selalu makan nya yang sudah siap saji, seperti sereal, roti, susu, keju atau pun bubun. Sangat jarang ditemui org jerman memasak makanan berat pada pagi hari, Mereka hanya memasak makanan hangat hanya di siang hari. Nah lanjut lagi mengenai resep nya,
sebelum cus kedapur bahan-bahan nya uda ane siapin yaitu terung(Aubirgine ) ,tepung (Mehl) , Bumbu curry , bawang putih halus, garam (Salz),Bumbu sayur“ (Gemüsebrühe) dan Minyak goreng (Öl). Smua bahan ini sangat mudah ditemui di toko-toko bahan2 makanan di jerman.seperti Edeka, Lidl,Rewe usw.
Auf geht’s ,,
Pertama cuci terung dan iris halus sesuai bentuk nya yg bulat,.
Tepung dan bumbu curry, bawang putih yg sudah halus dan bumbu sayur diaduk dan tambahkan garam sedikit dan aduk sedikit demi sedikit dengan air hingga menjadi kental, kemudian masukan kedalam adonan terung yg sudah di iris.
Panaskan minyak goreng, setelah benar-benar panas masukan adonan terungyg sudah dibaluti tepung kedalam wajan,Kompor jangan terlalu panas, disini ane menggunakan kompor listrik (Herd) dgn kekuatan listrik no 2 atau 3, karna tidak menyebabkan adonan cepat mateng diluar. Kemudian angkat setelah terung bewarna kecoklatan.
Tadaaaaaaaaaa,,,,
sajiakan dengan sambal mayones dan ketchup serta tambahkan daun pree sebagai deko,,
Terung goreng wiht Mayones ketchup siap disajiakan pada pagi hari ini...yumyummm rasanya Mak nyoss ,,,
ide datang nya selalu tiba“ pengen makan gorengan pas lagi langit berselimutkan awan gelap dan turun nya tetesan“air dari langit (alias hujan) heheh , yah pada umun nya org jerman kalo Breakfest selalu makan nya yang sudah siap saji, seperti sereal, roti, susu, keju atau pun bubun. Sangat jarang ditemui org jerman memasak makanan berat pada pagi hari, Mereka hanya memasak makanan hangat hanya di siang hari. Nah lanjut lagi mengenai resep nya,
sebelum cus kedapur bahan-bahan nya uda ane siapin yaitu terung(Aubirgine ) ,tepung (Mehl) , Bumbu curry , bawang putih halus, garam (Salz),Bumbu sayur“ (Gemüsebrühe) dan Minyak goreng (Öl). Smua bahan ini sangat mudah ditemui di toko-toko bahan2 makanan di jerman.seperti Edeka, Lidl,Rewe usw.
Auf geht’s ,,
Pertama cuci terung dan iris halus sesuai bentuk nya yg bulat,.
Tepung dan bumbu curry, bawang putih yg sudah halus dan bumbu sayur diaduk dan tambahkan garam sedikit dan aduk sedikit demi sedikit dengan air hingga menjadi kental, kemudian masukan kedalam adonan terung yg sudah di iris.
Panaskan minyak goreng, setelah benar-benar panas masukan adonan terungyg sudah dibaluti tepung kedalam wajan,Kompor jangan terlalu panas, disini ane menggunakan kompor listrik (Herd) dgn kekuatan listrik no 2 atau 3, karna tidak menyebabkan adonan cepat mateng diluar. Kemudian angkat setelah terung bewarna kecoklatan.
Tadaaaaaaaaaa,,,,
sajiakan dengan sambal mayones dan ketchup serta tambahkan daun pree sebagai deko,,
Terung goreng wiht Mayones ketchup siap disajiakan pada pagi hari ini...yumyummm rasanya Mak nyoss ,,,
Telah
lulus uji didapur ane,, heheh
Guten Appetit kompor listrik (Herd)
dgn kekuatan listrik no 2 atau 3, karna tidak menyebabkan adonan
cepat mateng diluar. Kemudian angkat setelah terung bewarna
kecoklatan.
Tadaaaaaaaaaa,,,,
sajiakan dengan sambal mayones dan ketchup serta tambahkan daun pree sebagai deko,,
Terung goreng wiht Mayones ketchup siap disajiakan pada pagi hari ini...yumyummm rasanya Mak nyoss ,,,
Tadaaaaaaaaaa,,,,
sajiakan dengan sambal mayones dan ketchup serta tambahkan daun pree sebagai deko,,
Terung goreng wiht Mayones ketchup siap disajiakan pada pagi hari ini...yumyummm rasanya Mak nyoss ,,,
Telah
lulus uji kenikmatanya didapur ane,, heheh
Guten Appetit
Guten Appetit
