Terung_Goreng_with_Sambal_Mayones

   TERUNG GORENG With SAMBAL MAYONES

Befor to Work cerita nya masih pagi pukul 07.00 GmT waktu jerman,
ide datang nya selalu tiba“ pengen makan gorengan pas lagi langit berselimutkan awan gelap dan turun nya tetesan“air dari langit (alias hujan) heheh , yah pada umun nya org jerman kalo Breakfest selalu makan nya yang sudah siap saji, seperti sereal, roti, susu, keju atau pun bubun. Sangat jarang ditemui org jerman memasak makanan berat pada pagi hari, Mereka hanya memasak makanan hangat hanya di siang hari. Nah lanjut lagi mengenai resep nya,
sebelum cus kedapur bahan-bahan nya uda ane siapin yaitu terung(Aubirgine ) ,tepung (Mehl) , Bumbu curry , bawang putih halus, garam (Salz),Bumbu sayur“ (Gemüsebrühe) dan Minyak goreng (Öl). Smua bahan ini sangat mudah ditemui di toko-toko bahan2 makanan di jerman.seperti Edeka, Lidl,Rewe usw.
Auf geht’s ,,
Pertama cuci terung dan iris halus sesuai bentuk nya yg bulat,.
Tepung dan bumbu curry, bawang putih yg sudah halus dan bumbu sayur diaduk dan tambahkan garam sedikit dan aduk sedikit demi sedikit dengan air hingga menjadi kental, kemudian masukan kedalam adonan terung yg sudah di iris.
Panaskan minyak goreng, setelah benar-benar panas masukan adonan terungyg sudah dibaluti tepung kedalam wajan,Kompor jangan terlalu panas, disini ane menggunakan kompor listrik (Herd) dgn kekuatan listrik no 2 atau 3, karna tidak menyebabkan adonan cepat mateng diluar. Kemudian angkat setelah terung bewarna kecoklatan.
Tadaaaaaaaaaa,,,,
sajiakan dengan sambal mayones dan ketchup serta tambahkan daun pree sebagai deko,,
Terung goreng wiht Mayones ketchup siap disajiakan pada pagi hari ini...yumyummm rasanya Mak nyoss ,,,

Telah lulus uji didapur ane,, heheh

Guten Appetit kompor listrik (Herd) dgn kekuatan listrik no 2 atau 3, karna tidak menyebabkan adonan cepat mateng diluar. Kemudian angkat setelah terung bewarna kecoklatan.
Tadaaaaaaaaaa,,,,
sajiakan dengan sambal mayones dan ketchup serta tambahkan daun pree sebagai deko,,
Terung goreng wiht Mayones ketchup siap disajiakan pada pagi hari ini...yumyummm rasanya Mak nyoss ,,,

Telah lulus uji kenikmatanya didapur ane,, heheh

Guten Appetit 

KEONG MAS

In einem Palast lebte zwei sehr schöner Prinzessin.Die Schöne waren Candra kirana und Dewi Galuh.Zweite Prinzessin des Königs leben sehr glücklich und selbtversorngung.Eines Tages kamm ein sehr schöner Prinz.Er war Raden Inu.Er möchte mit Candra kirana heiratet,aber Dewi galuh war sehr neidisch für Candra kirana,weil sie besser für ihre Prinz fühlte.Deshalb Dewi galuh ging an mächtige Hexe Haus.Die Hexe verzaubert auf sie und verwandelte sie eine goldene Schnecke. Die Hexe warf sie in dem Fluß.Eine alte Frau war die Fischerin und verwendet ihr Netz um Fische zu fangen.Sie war Erschrecken,weil eine goldene Schnecke in ihr Netz zu sehen.Sie nahm und brachte sie nach Hause.Wenn die alte Frau am Morgen aufstand, war sie überrascht, dass das Haus in gutem Situation war.Der Boden war gewischt.Und sie hatte auch Essen auf den Tisch. Sie dachte sehr hart."Wer hat mir das angetan? Die Person war sehr freundlich." Es passiert immer und immer wieder jeden Morgen.Die alte Frau war sehr neugierig.Eines Nachts entschied sie lange aufbleiben.Sie war aus ihrem Zimmer guckt zu wissen,wer für sie gekocht.Dann könnten sie nicht glauben, was sie sah.Das goldene Schnecke sie im Fluss gefangen verwandelte sich in eine schöne Frau.Die alte Frau näherte sich ihr."Wer bist du, Mädchen?" "Ich bin Candra Kirana, Frau. Eine Hexe hat mich verflucht. Kann ich ändern zurück,wie ein Mensch nur in der Nacht ", sagte Candra kirana. "Der Zauber gebrochen werden kann,wenn ich die Melodie aus dem heilligen Gamelan zu hören.sagte die goldene Schneke.Die alte Frau ging zum Palast.Sie sprach mit Prinz Raden Inu über ihr Frau.Der  Prinz war so glücklich. Er hatte seine Frau schon überall gesucht. Er bat die Götter ihm die heilige Gamelan. Er wollte der Hexe Zauber zu brechen.Nach einigen Tagen beten und meditieren, schließlich Götter gewährt seinen Wunsch.Er brachte sofort die heilige Gamelan, um der alten Frau das Haus. Er spielte es schön. Und dann erstaunlich die goldene Schnecke drehte sich in die schöne Candra kirana.Und dann floh Dewi Galuh zum Wald.Und  Endlich lebten sie noch lange glüklich und vergnügt.

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